Tillbehör

Bearnaise
BBQ sås
Aioli
Sriracha mayo
Vitlökssmör

CEASARSALLAD

Ceasarsallad med kyckling, bacon och
krutonger med klassisk ceasardressing.

OXFILE MED KLYFTPOTATIS

Oxfile kryddad och tillagad enligt pärlans vis,
serveras med sparris, sallad, klyftpotatis och
bea.

PÄRLANS TRYFFELBURGARE MED POMMES

Vår egen hamburgare (150g) gjord på högrev
med cheddarost, bacon, tomat, picklad rödlök,
pickles och tryffelmajonäs, serveras med
pommes och bea.

VÄSTKUSTBURGARE

Fiskburgare med väskustsallad, picklad rödlök,
tomat & sallad, serveras med pommes och
aioli vid sidan av.

HÖGREVSBURGARE MED POMMES

Vår egen hamburgare (150g) gjord på högrev
med ost, bacon och picklad rödlök, serveras
med pommes och bea.

FISH & CHIPS

Hemmagjord fish & chips med vår egen
remouladsås.