Förrätt

TOAST SKAGEN
En älskad klassiker – Gräddös egen toast skagen som toppas med rom serverad på ett frasigt bröd
75,00 kr
VITLÖKSBRÖD
Vitlöksbröd som serveras med en krämig tzatziki
55,00 kr

Kött

RYGGBIFF MED KLYFTPOTATIS (Vid utvalda tillfällen)
Ryggbiff kryddad och tillagad enligt pärlans vis, serveras med klyftpotatis, tomat, sparris och bea.
199,00 kr
SCHNITZEL MED KLYFTPOTATIS
Fläskschnitzel med klyfpotatis,
serveras med hollandaisesås och ärtor
169,00 kr
PÄRLANS TRYFFELBURGARE MED POMMES
Vår egen hamburgare (150g) gjord på högrev med cheddarost, bacon, tomat, picklad rödlök, pickles och tryffelmajonäs, serveras med pommes och bea
159,00 kr
HÖGREVSBURGARE MED POMMES
Vår egen hamburgare (150g) gjord på högrev med ost, bacon och picklad rödlök, serveras med pommes och bea
149,00 kr
OXFILE MED KLYFTPOTATIS
Oxfile kryddad och tillagad enligt pärlans vis, serveras med sparris, sallad, klyftpotatis och bea
199,00 kr
PÄRLANS PLANKA (Vid utvalda tillfällen)
En riktig klassiker, plankstek med oxfilé. Serveras med vårat egna potatismos, baconlindad sparris, tomat och bea
250,00 kr

Fisk

FISH & CHIPS
Hemmagjord fish & chips med vår egen remouladsås
149,00 kr
Fiskburgare
En fräsch burgare på fisk, serveras med pommes och aioli
139,00 kr

Pasta

Oxfilépasta (Vid utvalda tillfällen)
Pasta med oxfilé på en krämig sås

Vegetariskt

HALLOUMIBURGARE MED POMMES
Halloumiburgare med avocado och picklad rödlök,
serveras med pommes
139,00 kr

Sallad

CEASARSALLAD
Ceasarsallad med kyckling, bacon och krutonger med klassisk ceasardressing
119,00 kr

Tillbehör

Bearnaisesås
10,00 kr
Aioli
10,00 kr
SRIRACHA MAYO
10,00 kr
BBQ-SÅS
10,00 kr
VITLÖKSSMÖR
10,00 kr

Efterrätt

KLADDKAKA
Kladdkaka serveras med grädde eller glass
55,00 kr
GLASS
Vaniljglass serveras med chokladsås och grädde
45,00 kr

Barnmeny

PÄRLANS MINIBURGARE MED POMMES
Vår egen hamburgare med ost och bacon, serveras med pommes
70,00 kr
PANNKAKOR
Alla barns favorit – serveras med sylt och glass
60,00 kr
CHICKEN NUGGETS
4 st Krispiga kycklingnuggets, serveras med pommes bea
(15kr extra för 6st)
70,00 kr