Förrätter
TOAST SKAGEN
En älskad klassiker – Gräddös egen toast skagen som toppas med rom serverad på ett frasigt bröd.
75,00 kr
VITLÖKSBRÖD
Vitlöksbröd som serveras med en krämig tzatziki.
55,00 kr
Fisk & Övrigt
FISH & CHIPS (vid utvalda tillfällen)
Hemmagjord fish & chips med vår egen
remouladsås.
129,00 kr
VÄSTKUSTBURGARE
Fiskburgare med väskustsallad, picklad rödlök,
tomat & sallad, serveras med pommes och
aioli vid sidan av.
129,00 kr
Kött
GRÄDDÖPLANKAN (Vid utvalda tillfällen)
Vår egen plankstek med oxfilé
Serveras med hemgjort potatismos, baconlindad sparris och tomat, detta med en klassisk bea.
189,00 kr
HÖGREVSBURGARE MED POMMES
Vår egen hamburgare (150g) gjord på högrev
med ost, bacon och picklad rödlök, serveras
med pommes och bea.
149,00 kr
RYGGBIFF MED KLYFTPOTATIS (Vid utvalda tillfällen)
Ryggbiff kryddad och tillagad enligt pärlans vis,
serveras med sparris, sallad, klyftpotatis och
bea.
189,00 kr
PÄRLANS TRYFFELBURGARE MED POMMES
Vår egen hamburgare (150g) gjord på högrev
med cheddarost, bacon, tomat, picklad rödlök,
pickles och tryffelmajonäs, serveras med
pommes och bea.
159,00 kr
OXFILE MED KLYFTPOTATIS
Oxfile kryddad och tillagad enligt pärlans vis,
serveras med sparris, sallad, klyftpotatis och
bea.
189,00 kr
Vegetariskt
HALLOUMIBURGARE MED POMMES
Vår egen Halloumiburgare med avocado och picklade rödlök, serveras med pommes.
(endast på a la carte menyn)
139,00 kr
Tillbehör
Tillbehör
Bearnaise
BBQ sås
Aioli
Sriracha mayo
Vitlökssmör
BBQ sås
Aioli
Sriracha mayo
Vitlökssmör
10,00 kr
Sallad
KVÄLLENS SALLAD
En fräsch sallad utvald för kvällen. (Utvalda tillfällen)
129,00 kr
CEASARSALLAD
Ceasarsallad med kyckling, bacon och
krutonger med klassisk ceasardressing.
119,00 kr
Efterrätt
KLADDKAKA
Kladdkaka serveras med glass.
55,00 kr
GLASS
Vaniljglass serveras med chokladsås och grädde.
45,00 kr
Barnmeny
PÄRLANS BURGARE MED POMMES
Vår egen hamburgare med ost och bacon,
serveras med pommes.
70,00 kr
PANNKAKOR
Alla barns favorit – Pannkakor serveras med sylt och glass.
60,00 kr
FISH & CHIPS
Hemmagjord fish & chips med vår egen
remouladsås.
(Endast på kvällsmenyn)
70,00 kr
CRISPY CHICKEN NUGGETS
Chicken nuggets som servers med pommes
och bea. 5st (70kr) eller 8st (90kr).
70,00 kr